En fadølsmaskine er en anordning, der sprøjter fadøl ind i en lufttæt beholder og derefter sprøjter kuldioxid ind i øllet ved tryk, mens man sprøjter kuldioxid, bevarer fadølsmaskinen også øllets friskhed og smag ved at køle den ved lave temperaturer . Fadølsmaskiner bruges normalt på kommercielle steder, såsom barer, klubber mv.
Det skal bemærkes, at fadølsmaskinen ikke er en anordning til fremstilling af øl, dens rolle er hovedsageligt at holde øllet frisk og smage bedre, men den er ikke egnet til ølbrygningsprocessen. Ølbrygning kræver en gæringsproces, og gæringsprocessen skal styre faktorer som temperatur, luft og gær, og fadølsmaskinen giver ikke de tilsvarende betingelser for gæring.
